En het begint natuurlijk al bij de voorpret van het uitzoeken van een zaak waar we gaan kijken.. Mm.. Die websites zien er allemaal zo goed uit en die taarten. Ohmijngod... Oké, praktisch dan. Welke zaak ligt er in de buurt. Ah.. Taarten van Brabant. Dat klinkt goed. Website ziet er wat simpel uit maar de taarten zijn niet te min. Goed, lets go.
Met alle pinterest inspiratie op zak rijden we naar Steenbergen.. 'Heb je al nagedacht over de smaken überhaupt' vraag ik aan Joris in de auto. Hij denkt na.. Niet echt dus is het antwoord. Maar misschien niet te uitgesproken smaken.. Of juist wel en dan de gasten verrassen met hele uitbundige smaken. Dat zou wel ontzettend grappig zijn. Oehh.. Een taart met drank erin. Zijn de gasten straks allemaal teut. En dat wij dan van de laag eten waar geen alcohol in zit zodat we het lekker kunnen aanschouwen.. 'Moet er niet iemand zwanger zijn' merkt Joris op.. Tja, daar valt iets voor te zeggen..
Eenmaal binnen bij Natasja voelen we ons gelijk op ons plek. Een ontzettend grote tafel en allemaal grote machines staan in de ruimte. Om de fondant en marsepein goed uit te kunnen rollen. Natasja begint te vertellen. Ze doet dit al 11 jaar en dat is te merken. Zeer professioneel wordt het gesprek gevoerd en heel gedetailleerd moeten we benoemen hoe en wat we willen. Ondertussen blijf ik maar staren naar die taarten waar ze allemaal foto's van heeft gemaakt. Wat zien die er mooi en goed uit zeg. Ik dwaal helemaal af naar de taarten hemel. In gedachten duik ik in een bad met chocolade en snoep van alle taart en cupcakes.. Kun je het je voorstellen? 'En dan de vullingen..' hoor ik Natasja nog net zeggen terwijl ik terug op aarde kom. Sorry, ik was even in de hemel gevuld met taart. 'Smaken.. ja.. Goede vraag'. Ze drukt een lijst met vullingen en smaken onder onze ogen.. 24 pagina's lang aan keuze.. Zo voelde het hihi..
De keuze van de vullingen houden we uiteraard nog even voor onszelf maar het zou zo maar eens kunnen zijn dat jullie als gasten er grappig door verrast worden. Wellicht is het naar je smaak, misschien wel heulemaal niet! Zouden we daar rekening mee gehouden hebben denk je ? Of toch lekker niet ? En zit er toch tequila in de taart? Ohh.. haha dit wordt zo leuk.
We lopen tevreden de deur uit bij Natasja en besluiten beiden: dit wordt een geweldig mooie en verrassend leuke en lekkere taart. Helemaal naar ons zin.
Ook eens spieken bij deze leverancier?
Check haar website: https://www.detaartenvanbrabant.nl/
Tot snel!
Alle rechten voorbehouden | Joris&Naomi